В вашей корзине

0позиций

Личный кабинет/
Регистрация

Мои закладки

Оплата
и доставка

Задать вопрос

Задать вопрос


Обратная связь

Здесь Вы можете задать вопрос или оставить пожелание по продукции,
которой нет на сайте.

Поля, обязательные к заполнению
С политикой конфиденциальности ознакомлен:
Политика конфиденциальности
 

Агар-агар

Агар-агар
Агар-агар
Агар-агар

50 грамм

Агар-агар - сухой порошок с выраженным желирующим свойством, получаемый из морских водорослей.
Натуральный продукт.
Подходит для вегетарианской кухни.

В состав агар-агара входят:
•    Полисахариды (агаропектин, агароза и другие), которые и придают ему свойства желе;
•    Пировиноградная и глюкуроновая кислоты;
•    Минеральные вещества, в том числе, кальций и йод;
•    Железо;
•    Разнообразные витамины.

Этот загуститель является важной пищевой добавкой, его маркировка — Е 406.

Замена: 2 г желатина заменяют на 1 г агар-агара.

При наличии кислоты агар разрушается, поэтому в кислой среде нужно добавлять большее его количество.

Применение.
Предварительно агар-агар замачивают в теплой воде. После набухания добавляют в горячую жидкость (вода, сок, бульон) и доводят до кипения. Можно прокипятить 1 минуту.
Затем жидкость переливается в формы и остужается до полного застывания.

Рекомендуется не превышать суточную дозу - 4 грамма.
Иначе может проявиться послабляющий эффект.

200 руб.
нет в наличии

На указанный адрес электронной почты вам будет выслано письмо-оповещение о появлении товара на складе.

200 р.

Цена 200 руб. за 1 шт

Количество
- + шт Нет в наличии
Полное описание

50 грамм

Агар-агар - сухой порошок с выраженным желирующим свойством, получаемый из морских водорослей.
Натуральный продукт.
Подходит для вегетарианской кухни.

В состав агар-агара входят:
•    Полисахариды (агаропектин, агароза и другие), которые и придают ему свойства желе;
•    Пировиноградная и глюкуроновая кислоты;
•    Минеральные вещества, в том числе, кальций и йод;
•    Железо;
•    Разнообразные витамины.

Этот загуститель является важной пищевой добавкой, его маркировка — Е 406.

Замена: 2 г желатина заменяют на 1 г агар-агара.

При наличии кислоты агар разрушается, поэтому в кислой среде нужно добавлять большее его количество.

Применение.
Предварительно агар-агар замачивают в теплой воде. После набухания добавляют в горячую жидкость (вода, сок, бульон) и доводят до кипения. Можно прокипятить 1 минуту.
Затем жидкость переливается в формы и остужается до полного застывания.

Рекомендуется не превышать суточную дозу - 4 грамма.
Иначе может проявиться послабляющий эффект.

ДРУГИЕ ТОВАРЫ В ЭТОЙ КАТЕГОРИИ
350 р.
350 руб.
350 Нет в наличии
350 руб.
Нет в наличии
200 Нет в наличии
200 руб.
Нет в наличии
160 Нет в наличии
160 руб.
Нет в наличии