Приправа для чая Sangam

40 грамм

Смесь молотых специй для чая. Поможет приготовить ароматный напиток в восточном стиле.

Состав: черный кардамон, черный перец, зеленый кардамон, корица молотая, лист малабарской корицы, гвоздика, лист гвоздики, имбирь сухой молотый, мускатный орех.

Можно заваривать как с черным, так и с зеленым чаем. А также по вкусу можно добавлять молоко, или заварить чай вместе со специями горячим молоком.

Вариант рецепта:
Взять черный чай, залить его небольшим количеством холодной воды. Дать настояться несколько минут
Эмалированную кастрюлю необходимо промыть в холодной воде (чтобы молоко не подгорало в при приготовлении)
В кастрюлю налить литр молока, добавить любой подсластитель, который нравится, туда же залить набухший чай
Полученную смесь довести до кипения, засыпать в нее специи (начните с 1/2-1 чайной ложки). Довести до кипения и потомить на слабом огне 5-7 минут. Когда у напитка появится нежный кремовый оттенок, снять с огня, укутать и дать настояться еще 5-10 минут.
Напиток готов к употреблению.

Другие варианты приготовления читайте в нашей группе ВК.

Произведено и расфасовано в Индии.

Срок годности 3 года.