Имбирь молотый TRS

100 грамм

Молотый корень

Имбирь придает способность противостоять трудностям.
Он активизирует умственную деятельность, улучшает память.
Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса.
Способствует развитию таких черт характера, как целеустремленность, смелость, решительность.

Вкус имбирного корня сладкий и острый. Он относится к горячим специям. В кулинарии имбирь используется для сохранения свежести блюд и придания особенного привкуса и аромата супам, горячим вторым блюдам из рыбы и мяса, колбасам, паштетам, консервам, вареньям, маринадам и напиткам.
Имбирь входит в состав масал (смесей) (карри) и соусов (уочестерский).

Известно много настоек, наливок и других крепких напитков с имбирем.
Кондитерские изделия – пряники, кексы, желе, начинки для пирогов и конфет, компоты - не обходятся без имбирной ароматизации.

В Азии популярен имбирь, маринованный в сладком уксусе или засушенный в смеси соли и сахара