Виноградное масло Olitalia

1 литр

Виноградное масло содержит богатейший комплекс антиоксидантов.

Виноградные косточки являются богатым источником проантоцианидинов, которые увеличивают внутриклеточный уровень витамина С, уменьшают проницаемость и ломкость кровеносных капилляров, защищают коллаген и эластин (белки соединительной ткани) от ферментативной деградации.
Кроме этого, виноградные косточки содержат кверцетин и кемпферол, ресвератрол, алкалоид магнофлорин (гипотензивное, диуретическое действие), органическую гликолевую кислоту (диуретическое действие), метилсалицилат (противовоспалительное и болеутоляющее действие); витамины В1, В2, PP

Использование в кулинарии:
- для заправки салатов и холодных блюд, придаст вашему блюду неповторимую «изюминку»;
- великолепно подходит для маринования мяса и рыбы;
- идеально для жарки и выпечки;
- придает незабываемый вкус поджаренному мясу и золотисто-желтый цвет картофелю;
- используется для оздоровительных коктейлей;
- особое применение находит в качестве диетического масла.

Состав: масло из семян винограда рафинированное.

Условия хранения: хранить в прохладном сухом, защищенном от света месте.
После вскрытия упаковки хранить в прохладном сухом, защищенном от света месте не более 2 месяцев.

Оптимальная температура хранения: от 12 до 22 градусов.
При температуре ниже 7 градусов масло может стать непрозрачным. Это нормально. Масло вновь станет прозрачным при комнатной температуре.

Пищевая ценность:
на 100 грамм продукта - 828 ккал (3467 кДж)
Белки                         0 г
Углеводы                   0 г
Жиры                         92 г
из них насыщенные 12 г

Масло не содержит холестерин, натрий, пищевые добавки.

Срок годности 2 года.
Страна происхождения: Италия.