Приправа для салата Chanky Chat

100 грамм

Смесь молотых специй для закусок и салатов

Состав: белая соль, манго, черная соль, зира (кумин), дыня мускусная, черный перец, семена граната, кориандр, листья мяты, сухой имбирь, мускатный орех, перец чили, тмин, купырь, гвоздика, асафетида

Как приготовить алоо чаат (традиционная индийская закуска из картофеля): Очистите картофель от кожуры и порежьте кубиками примерно 1см. Обжарьте картофель в растительном масле на медленном огне до готовности. Удалите лишнее масло и переложите в большую миску. Добавьте 1 столовую ложку приправы Chunky Сhat и 2 столовых ложки лимонного сока. Перемешайте. Подавайте горячим.
Для приготовления закусок из фруктов: просто порежьте фрукты, добавьте приправу и сбрызните лимонным соком.
Индийские специи Chunky Сhat можно также добавлять к вафлям, салатам, орехам, кебабам, бутербродам и другим холодным и горячим закускам.